نداء الاستدامة
جورج شتاينميتز
تعد مبادرة "نداء الاستدامة" واحدة من أكثر الوثائقيات شمولاً على الإطلاق حول النظام الغذائي العالمي. هي ثمرة عمل ميداني مكثف امتد لعشر سنوات، شمل أكثر من 40 دولة وخمسة محيطات، واستعرض كل شيء بدءًا من البيوت الزجاجية عالية التقنية وصولًا إلى حياة صيادي الأسماك حفاة الأقدام.
منذ أن بدأت عملية تدجين النباتات قبل حوالي 11,200 عام، قام البشر بتحويل 40% من مساحة اليابسة على الأرض إلى أراضٍ زراعية. وفي الوقت ذاته، فقدت بعض المحيطات أكثر من نصف الكتلة الحيوية للأسماك منذ خمسينيات القرن الماضي. بالإضافة إلى ذلك، تُسهم النظم الزراعية الحالية بحوالي 30% من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية. ومع توقع ارتفاع عدد سكان العالم إلى عشرة مليارات نسمة بحلول عام 2050 وزيادة استهلاك البروتين في الدول النامية سريعًا، فإن التحدي الأكبر هو كيفية مضاعفة إمدادات الغذاء العالمية خلال 25 عامًا دون استنزاف الأماكن الطبيعية أو القضاء على الحياة البرية المتبقية.
اليوم، يشارك أقل من 2% من سكان العالم الصناعي في إنتاج الغذاء، بينما تفتقر غالبية سكان المدن إلى المعرفة حول كيفية ومكان إنتاج طعامهم. تهدف مبادرة "إطعام الكوكب" إلى سد هذه الفجوة من خلال تثقيف المشاهدين وتمكينهم من اتخاذ قرارات أكثر وعيًا بشأن طعامهم، مما يساهم في بناء مستقبل مستدام للجميع.
George Steinmetz graduated from Stanford University with a degree in Geophysics. He began his career in photography after hitchhiking through Africa for 28 months. He spent fifteen years exploring the world’s deserts, mainly while piloting a motorized paraglider. This experimental aircraft enables him to capture unique images of the world, inaccessible by traditional aircraft and most other modes of transportation. His current project is documenting climate change and the global food supply, primarily with professional drones.