أسرار عالم الفطر

يان فرمير

يعتقد أن الفطريات تتنوع إلى أكثر من 3.5 مليون نوع حول العالم، وتؤدي دورًا حيويًا في كل الأنظمة البيئية. تحلل الفطريات الأوراق وفروع الأشجار، مما يعزز خصوبة التربة ويدعم الحياة المختلفة فيها. وفي عالم الطهي، تعتبر الفطريات جزءًا لا غنى عنه، مثل الخميرة المستخدمة في صناعة الخبز والبيرة، كما أن لها دورًا مهماً في إنتاج الأدوية. وأشهر مثال على ذلك هو البنسلين، الذي أنقذ حياة أكثر من 200 مليون شخص منذ اكتشافه. أما في مجال علاج السرطان، فقد أظهرت الفطريات نتائج واعدة، ويجري متابعة أبحاثها عن كثب. في السنوات الأخيرة، اختار المصور يان فيرماير أن يكرس جهوده لدراسة الفطريات وخصوصًا تلك التي تنتمي إلى عائلة "المايسيليوم"، التي غالبًا ما تكون مخفية تحت الأرض أو في جذوع الأشجار المتعفنة، و تظهر الفطر كأجسام ثميرية خلال مراحل معينة. عمل فيرماير على التقاط صور للفطريات الأكثر جمالًا، ملونة وبسيطة. لأن الفطريات سريعة الزوال، كان فيرماير يعود إلى نفس الغابة يومًا بعد يوم، وأحيانًا لأكثر من عشرين مرة، مترقبًا اللحظة المثالية لالتقاط صورته. تعامل معها كتحف طبيعية نابضة بالحياة، واستطاع بعدسته أن يكشف جمالها الخفي للعالم. لاقت أعماله صدى واسعًا، ونشرت مجلات مرموقة مثل "ناشيونال جيوغرافيك" مقالات مفصلة عنها. كما أصدر ثلاثة كتب عن هذا المجال، ولا يزال سعيه مستمرًا لاكتشاف أجمل الفطريات وتوثيقها.